Ikväll har jag roat mig med att göra egna energibars inför resan. Snabb energipåfyllning för tunga etapper. Barer fulla med nötter, fröer, torkad frukt, honung och kanel. Riktigt goda! Roligt att testa något nytt. Ska även göra en variant med mörk choklad och havssalt.